为深入推进公司“三课”改革，全面落实师生“双达标”考核机制，5月25日，2026年国际足联世界杯食品专业组织开展技能双达标考核活动。全体专业教师及在校员工共同参与。

考核项目来源于食品行业常规检测项目——果蔬中维生素C的检测，考核要求严格遵照国家和行业标准，真实考察教师与员工对行业核心技能的掌握情况。本次考核采用“实操演示+即时评分”的形式，全体师生依次有序完成各项考核内容。

整个考核过程组织严密，师生们操作规范、态度严谨，充分体现了良好的技能水平和职业素养。技能“双达标”活动是检验教学质量、提升实践能力的重要举措，未来专业将持续优化训练体系，推动技能提升常态化，为培养高素质食品专业技术人才奠定坚实基础。

审稿：（金顺敬）